製品紹介

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生漬物
九州新漬一本

九州新漬一本

商品説明
一番おいしい時に食べていただける様にと、販売日にあわせて一本一本を大切に手作りしています。

生漬物
新漬しぼりハーフ

新漬しぼりハーフ

商品説明
生ものですので、美味しいうちに食べて頂こうと食べきりサイズをご用意いたしました。

生漬物
新漬しぼり半割

新漬しぼり半割

商品説明
大根の自然の甘味を生かすため、低塩で漬け込みました。コクがあり、さっぱりとした甘味は食べやすく、お年寄りから子供にも大人気のお漬物です。

生漬物
やわらか白菜漬

やわらか白菜漬

商品説明
九州産の白菜のみを使用した季節限定商品です。ぬかで風味付けしやわらかく仕上げました。

生漬物
本仕込み白菜

本仕込み白菜

商品説明
従来の浅漬白菜と違い漬け込み期間を1ヶ月半~2か月かけてじっくりと漬け込んだ本仕込みの白菜漬です。

生漬物
九州長なす

九州長なす

商品説明
柔らかくてアクの少ない福岡産筑陽なすをさっぱりとした味付けで仕上げました。

干し漬物
九州寒干し一本漬

九州寒干し一本漬

商品説明
鹿児島県産の干し理想大根を12月及び1月に2週間干し上げ、天日乾燥し、歯切れのよい食感で仕上げました。漬込み後の品質の良いもののみ使用しました。

その他
ハーベストの本格キムチ

ハーベストの本格キムチ

商品説明
水を全く使用せずに、野菜の水分だけで他の調味料と合わせたタレづくりをしています。私共のキムチはすべて手づくりで、野菜(大根、人参、玉ねぎ、ねぎ)をたっぷり使いペースト状に仕上げていますので野菜の旨味が十分に出ています。